黑马综艺回归!《鲜生史2》探寻文学大家的觅食图鉴
2022年,纪录片《鲜生史》横空出世
以中国文学史上的先生们
及其笔下的美食为主题
探寻不同时空、地域
动人而难忘的美食味道
斩获豆瓣8.6高分
时隔一年,新的美食“轰炸”又来啦!
《鲜生史》(第二季)
上线广电谷豆影视
在珍馐美味里寻找一饭一蔬的先生们!
寻味文学大师的美食心迹
本季节目选取了
陆游、李渔、袁枚、汪曾祺
四位先生作为核心人物
通过史料、文献及生动的场景故事
再现他们笔下的美食
打造一场别开生面的“吃播”
塑造一位位活灵活现的
“不孤独的美食家”
陆游
生于两宋之交的陆游
盼望收复旧山河却被贬谪到四川
壮志未酬时,美食疗愈了先生
其现存诗歌9300多首
光是饮食相关的就高达3000多首
“白鹅炙美加椒后,锦雉羹香下豉初。”
“鸡跖宜菰白,豚肩杂韭黄。”
……
字字句句,皆是其留下的
做菜心得、妙招、感慨
袁枚
爱吃的文人有很多
但被称为“食圣”的,只有袁枚
他耗费40年,搜罗300多道菜
写就集中国古代烹饪理论
和实践之大成的《随园食单》
成为餐饮行业的指南之一
李渔
在崇尚“学而优则仕”的文人中
李渔不走寻常路
他追求自由意志、足迹遍行四方
几乎记录下了每个地方
吃到的特色美食:
山野馈赠、海边特产、时令珍馐
……
尽情享受自己的快意人生
汪曾祺
在战火纷飞的年代
汪曾祺却能处变不惊
沉浸在西南联大的教学氛围里
昆明的丰富美食也让他乐在其中
他不停地吃,不断地写
为战争岁月带来难得的温存
镜头质感呈现美食风味
为还原美食的形态、光泽
本片以“怼脸拍”(特写)、旋转、俯拍
等花样百出的视角
细腻呈现美食精微的质感
令人垂涎欲滴!
当绵软顺滑的猪肉泥
透过油条的孔洞
朝镜头这边的你“直塞”过来
妙趣十足、横生霸气!
还想品味更多先生们
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《鲜生史》(第二季)
为你高清呈现!