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水蟑螂、蜈蚣腿、蚂蚁酥……还有广东人不敢吃的东西吗!?

日期:2023-07-03 来源:本网 字体: [大] [中] [小]

《食万八千里 第二季》广州站

已于近日正式播出!

原来梁家辉不仅回老家

挑战了龙船“漂移”过弯

还来广州吃了“虫子宴”!

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《食万八千里 第二季》广州站 

 点播路径 

广东广电高清互动电视-影视-谷豆影视

U点家庭服务器-专区-奇异果TV/云视听极光

(爱奇艺/腾讯视频授权的正版TV端应用)

水蟑螂、蜈蚣腿、蚂蚁酥……

这些梁家辉“食到吮手指”

却让食万兄弟团瑟瑟发抖的

“了能菜”(指十分特别,刁钻古怪的菜式)

你够不够胆尝试



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01

水蟑螂

水蟑螂又名龙虱

生活在池塘、湖泊等淡水附近

虽然名字带有“蟑螂”

长得也相似,但两者截然不同

它既可以入药,又可以食用

营养价值非常高!

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梁家辉还在节目中分享道

他小时候常和父亲

在水塘边捡水蟑螂

让大排档老板帮忙炸来吃

口感酥脆美味

是他童年的一段美好回忆

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02

蜈蚣腿

广东人讲究“以形补形”

认为蜈蚣腿多

吃了自己的腿脚也会变得更好

看来五毒之首来了广东

也只能沦为“盘中餐”



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第一个主动尝试蜈蚣的

竟然是曾经连兔头

都不敢吃的武艺

他细细品尝后表示

“打开了新世界的大门”

原来蜈蚣腿居然是芝麻味的!

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03

蚂蚁酥

堪称“入门级”昆虫美食

香酥外皮,香浓花生馅

还有黑芝麻”(蚂蚁)点缀

如果不提前告诉你

可能就当普通的花生酥吃了



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伍嘉成“眼不见心不烦”

吃蚂蚁酥前抖掉了

表层的蚂蚁

吃了一口发现内馅也有蚂蚁

真是“防不胜防”啊~

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04

臭屁醋

三水有名的“长寿美食”

距今已有2000多年历史

因其酸馊的味道

被称为“液体榴莲”

让很多人闻而却步


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而食万兄弟团不仅要接受

来自于臭屁醋的“味蕾考验”

还要学习制作它

在实践中感受其中传承的

广东老一辈人的思想与精神!

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特色粤菜还会带来什么

“虫虫惊喜”

臭屁醋的制作过程有何困难?

龙船“漂移”又有多刺激?

欢迎打开广电大屏

点播《食万八千里 第二季》

观看EP04、EP05广州站全集内容!


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